Speisekarte Restaurant Haidhausen
Jede Woche neue Angebote rund um die italienische Küche und der Besonderheiten. Italienische Spezialitäten jede Woche frisch zubereitet. Lassen Sie sich verführen von feinsten mediterranen Köstlichkeiten der italienischen Küche in unserer Wochenkarte. Die in München Haidhausen steht für echte süditalienische Küche – modern, rustikal und herzlich. Erfreuen auch Sie sich auf die original italienische Speisen in bester Qualität. Wir verwenden für unsere Pizza und Pasta nur frische und beste Zutaten. Die umfangreiche Speisekarte bietet für jeden Geschmack große Auswahl und Abwechslung.
Vorspeisen
ANTIPASTO MISTO DELLA CASA
Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses€19.80
CAPRESE SALAT MIT BÜFFELMOZZARELLA
Strauchtomaten, Büffelmozzarella, Basilikum€16,00
CARPACCIO CIPRIANI
Rindercarpaccio auf Rucola, Parmesanstreifen, Vinaigrette€18,50
VITELLO TONNATO
Kalbsfleisch-Carpaccio mit Thunfisch-Kapernsauce€18,50
Salate
Kleiner gemischter Salat
Gemischter Salat mit saisonalen Zutaten€650
Insalata mista
Gemischter Salat mit saisonalen Zutaten€8,90
Steinofen Pizza 33cm
Pizzabrot
Tomatensauce, Knoblauch€7,00
Margherita
Tomatensauce, Fior di Latte€12,50
Salami
Tomatensauce, Fior di Latte, Salami€14,50
Prosciutto
Tomatensauce, Fior di Latte, Vorderschinken€14,50
Regina
Tomatensauce, Fior di Latte, Vorderschinken, frische Champignons€16,50
Capricciosa
Tomatensauce, Fior di Latte, Vorderschinken, Salami, frische Champignons, Schwarze Oliven, Artischocken€17,50
Toscana
Tomatensauce, Fior di Latte, Scharfe Salami, Auberginen, Ricotta Käse€18,50
Vegetariana
Tomatensauce, Fior di Latte, verschiedenes frisches Saison-Gemüse€17,50
Palma
Tomatensauce, Fior di Latte, Original Parmaschinken mind. 18 Monate gereift, Rucola€18,00
Europa
Tomatensauce, Fior di Latte, Rucola, Parmesan, Cherrytomaten€17,50
Diavola
Tomatensauce, Fior di Latte, scharfe Salami Spianata, Rucola, Provolonekäse€18,50
Größe: ca. 33 Ø Extra Zutaten: 2,80 €: Ei, Zwiebeln, Brokkoli, Spinat, Kapern, Mais, Champignons, Paprika, Peperoni, Oliven, frische Tomaten, Ananas
Parmesan, Mozzarella, Gorgonzola, Thunfisch, Sardellen, Salami, Meeresfrüchte, Parmaschinken, Vorderschinken (=Formvorderschinken),
3,00 €: Büffelmozzarella, Rucola – 3,50 €: Bresaola, Trüffel – Aufschlag für 2 Teller: 2,50 €
Pasta
Spaghetti Aglio e Olio
mit Knoblauch,Oliveöl Extra Vergine €14,50
Spaghetti mit Scampi
Mit Großgarnelen,Cherrytomaten,in leichter Weißweinsauce €24,00
Tagliatelle al Salmone
Mit frischem Lachsfilet ,Cherrytomaten,in leichter Tomatensahnesauce€22,00
Pennette all` arrabbiata
Knoblauch,Cherrytomaten,Tomatensauce ,leicht scharf€15,50
Lassen Sie sich von unseren frisch zubereitet Gerichte an unserer Tafel verwöhnen!
Auf Anfragen bereiten wir ihnen selbsverständlich italienische klassiker zu
Kleine portionen -20% von dem Normalen Preis
Getränke
Coca Cola
Coca Cola Light
Coca Cola Zero
Fanta
Sprite
0,2l 3,80 € – 0,33l 4,50 €
Spezi vom Fass 0,5 l 4,60 €
Acqua Minerale 0,5l / 0,75l 5,50 € / 7,50 €
Acqua Minerale 0,5l / 0,75l 5,50€ / 7,50 €
Bitter Lemon 0,2l 4,50 €
Tonic Water 0,2l 4,50 €
Ginger Ale 0,2l 4,50 €
Crodino Aperitif Alkoholfrei 0,2l 4,50 €
Sanbitter Rosso Aperitif Alkoholfrei 0,2l 4,50 €
Säfte 0,3l 4,50 €
Saftschorlen 0,4l 5,50 €
Orange, Apfel, Johannisbeere, Maracuja,
Rhabarber, Sauerkirsche, Mango
Desserts
Fragen Sie nach „Tagesaktuellen Desserts“
Tiramisu
Pannacotta
Alle Desserts hausgemacht & frisch zubereitet.
Prosecco
Prosecco Rosé 0,1l 6,50 €
Prosecco 0,1l 5,90 €
Aperol Spritz 0,4l 8,90 €
weitere in der Campari Karte
Gin Tonic
Gin Mare 13,50 €
Tonqueray Gin 12,50 €
Monkey Schwarzwald Dry 13,50 €
Hendrick‘s Gin 13,50 €
Bombay Sapphire London 12,50 €
The London No. 1 13,50 €
Gordon‘s Gin 10,50 €
Bulldog London Dry 12,50 €
Wodka Belvedere 12,50 €
(0.4cl Gin + 0,2l Tonic)
Whiskey
Jack Daniels 4cl 8,50€
Woodford Reserve 4cl 10,50 €
Glenfiddich 12 Jahre 4cl 12,00 €
Chivas Regal 4cl 8,50 €
Tullamore Dew 14 Jahre/normal 4cl 8,50 €
Macallan 12 Jahre 4cl 12,50 €
weitere Whiskey auf Anfrage
Digestive
Grappa Barrique 4cl 6,50 €
Grappa Tipica 4cl 6,00 €
Grappa Berta Tre Soli Tre 4cl 14,00 €
Grappa Tignanello 4cl 14,00 €
Cantina Privata Antinori 8 Jahre 4cl 9,50 €
12 Jahre 12 € / 18 Jahre 14 € / 21 Jahre 15 €
Amaro Lucano 4cl 5,50 €
Amaro Montenegro 4cl 5,50 €
Cynar 4cl 5,50 €
Averna 4cl 5,50 €
Sambuca Molinari 4cl 5,50 €
Martini Bianco/ Rosso 4cl 5,50 €
Rum und Cognac
Ron Zacapa 23 Jahre 4cl 14,00 €
Don Papa 4cl 14,00 €
Rum Zacapa Riserva 4cl 16,00 €
Remy Matin X.O. 4cl 14,00 €
A.E. DorCognac X.O. 4cl 16,00 €
Zusatzstoffe und Allergene
Zusatzstoffe: 1: mit Farbstoffen, 2: mit Konservierungsstoffe, 3: mit Antioxidationsmittel, 4: mit Geschmacksverstärkern,
5: mit Schwefeldioxid, 6: mit Schwärzungsmittell, 7: mit Phosphat, 8: mit Milcheiweiß, 9: koffeinhaltig,
10: chininhaltig, 11: mit Süßungsmittel, 12: enthält eine Phenylalaninquelle, 13: gewachst, 14: mit Nitritpökelsalz,
15: Taurin, 16: Tartrazin (kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen)
Allergene: a: Glutenhaltiges Getreide wir verwenden Weizen, b: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse,
c: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, d: Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse,
e: Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, f: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse,
g: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, h: Schalenfrüchte, i: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
k: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, I: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse,
m: Schwefeldioxid und Sulfite, n: Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse, o: Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Ristorante VICARI Pizzeria in Haidhausen – frisch und breit gefächert
Die Pizza der im Ristorante Vicari Haidhausen ist etwas Besonderes! Zunächst schmeckt man den Teig durch seinen unvergleichlichen Geschmack, der an frisch gebackenes Brot erinnert. Durch die lange Gärzeit des Teiges wird der Teig nicht knusprig, sondern weich, luftig, kompakt und besonders bekömmlich. Die Kanten sind dick und voller Luft. Auf den ersten Blick mag dies seltsam erscheinen. Aber wenn Sie die Pizza der Holzofenpizzeria und ihren einzigartigen Geschmack einmal erlebt haben, werden Sie keine andere Pizza mehr essen wollen!
Echte italienische Pizza hat eine lange Tradition, diese schmeckt man. Die Verwendung von frischen Zutaten sowie die Zubereitung bei hohen Temperaturen in einem Holzofen geben der originalen Pizza aus Italien einen unverkennbaren Geschmack. Bei der Haidhausen legen wir großen Wert darauf, diese Tradition beizubehalten. Um den Teig der Pizza „auszurollen“, arbeiten wir ausschließlich mit unseren Händen. Wir drücken keine Luft aus dem Teig heraus, sondern lediglich in den Pizzarand. Durch die unglaubliche Hitze des Holzofens backt die Pizza in nur ca. 60-90 Sekunden. Diese Zubereitungsart ist besonders schonend für die Zutaten und Beläge. Der Mozzarella, beispielsweise, ist nach 90 Sekunden noch nicht tot gebacken, sondern geschmolzen, ohne seine milchige Frische zu verlieren. Zubereitet nach traditionellen Rezepten der italienischen Küche, können Sie sich im Restaurant geschmacklich völlig ausleben – ob Salate, Antipasti, Pasta, Pizza oder Desserts, für jeden ist etwas dabei.